Александр Кафеев (begamot_74) wrote,
Александр Кафеев
begamot_74

Category:

Завтрак литератора

Однажды, на встрече нашего губернатора с общественностью, передо мной стояла объясняющая табличка "Писатель, поэт, бизнесмен", а посему, ладно, буду звать себя иногда литератором и завтрак свой буду иногда называть литераторским)).

Итак, друзья мои, берется черный бородинский хлеб (только свежий, утром пользовать лучше вечерний или ночной выпек) и режется тонкими пластами. Сверху - сливочное (не соленое) масло, очень тонким, просвечивающим золотистым слоем, так, чтобы местами проглядывал, собственно, хлеб.

Выше масла кладется зернистый бочковый кавиар, непременно из каспийской белуги. У нас вроде какой-то мораторий на добычу белуги, но у азербайжанских партнеров такого моратория вроде нетъ.

Сверху на кавиар ровным тончайшим слоем снова кладется сливочное масло, таким тонким, чтобы он светился проглядывающей снизу глянцевой чернью. Поверх масла - тонкие пластики крупного помидора (томатъ в бутерброде не солить!).

Затем ровным слоем, в толщину крупного жемчуга, выкладываем красную икру кумжи, сиречь каспийского лосося. Не беда, если некоторые зерна выступают за края, поверьте, они не пропадут.

И завершает наше творение обыкновенный листик петрушки, который придает всему бутерброду необыкновенную пряную ценность.

Со сладким чаем или утренним кофе, скажу я вам, необычайно вкусно получается. И очень сытно, благостно) Весь день проходит в благодушии, а то некоторые замечательные знакомые считают мои тексты жесткими и бескомпромиссными)) А после хорошего завтрака и работать приятно и тексты вроде того, добрее))

Фотографий, разумеется, не будет. Я ем, а не фотографирую еду))
Subscribe

  • Мой пост сто лет назад

    Интересно, а вот эти архивные посты "Мой пост сто лет назад" - это автоматически системой продуцируется, или пользователи радостно жмут…

  • Вышел из комы утром

    Ёшкин кот, уже второе декабря. Еще три недели с хвостиком и Новый год. Огляделся вокруг - людей померло много, правило пяти рукопожатий нынче…

  • Как мы ходили в Индию

    Нас было трое и нам было примерно пятнадцать лет. На троих. Решение уйти в Индию было не спонтанным, а тщательно обдуманным. Мы готовились. Но…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 64 comments

  • Мой пост сто лет назад

    Интересно, а вот эти архивные посты "Мой пост сто лет назад" - это автоматически системой продуцируется, или пользователи радостно жмут…

  • Вышел из комы утром

    Ёшкин кот, уже второе декабря. Еще три недели с хвостиком и Новый год. Огляделся вокруг - людей померло много, правило пяти рукопожатий нынче…

  • Как мы ходили в Индию

    Нас было трое и нам было примерно пятнадцать лет. На троих. Решение уйти в Индию было не спонтанным, а тщательно обдуманным. Мы готовились. Но…